Проявление аллергии на Аскорбиновую кислоту

Полезное действие витамина C на организм

Аскорбинка – вещество, необходимое для обеспечения функций человеческого тела. Основные функции витамина:

• обеспечение обмена глюкозы;
• антиоксидантное влияние;
• улучшение усвоения железа (материал для синтеза полноценных эритроцитов);
• нормализация вязкости крови;
• участие в метаболических процессах;
• стимуляция иммунной защиты;
• улучшение состояния клеток эпидермиса;
• повышение жизненного тонуса.

При регулярном употреблении в пищу богатых аскорбиновой кислотой фруктов и овощей или после приема биодобавок человек чувствует себя бодрым, повышается трудоспособность, улучшается внешний вид.

Несмотря на пользу аскорбинки, не следует злоупотреблять едой с высоким содержанием аскорбиновой кислоты или бесконтрольно принимать витаминные добавки. Авитаминоз может спровоцировать развитие аллергии.

Признаки аллергической реакции

Тяжесть симптомов аллергии на витамин С зависит от того, что вызвало гиперчувствительность к аскорбинке: употребление продуктов с большим содержанием витаминного элемента C или лекарственные препараты. Пищевая аллергия менее тяжелая.

Повремени проявления выделяют:

• Острые. Развиваются сразу или через несколько минут после контакта с витаминным компонентом. Самочувствие резко ухудшается, симптомы быстро утяжеляется. Острая аллергическая реакция часто становится причиной опасных для жизни состояний.
• Отсроченные. С момента попадания аскорбинки в организм до развития аллергии на витамин С проходит от нескольких часов до нескольких дней. Выработка антител к аскорбиновой кислоте происходит медленнее, поэтому сенсибилизация протекает менее выражено.

Острая аллергия на витамин С чаще встречается после биодобавок, а отсроченная более характерна для пищевой непереносимости.

Человеческий организм индивидуален и сложно предсказать, как будет проявляться аллергия на аскорбиновую кислоту. Врачи предполагают, что в первую очередь пострадают ослабленные системы и органы.

Кожа

Кожные высыпания являются одной из частых аллергических реакций. Это связано с тем, что организм пытается избавиться от большого количества аллергена. Организм начинает выводить токсичные компоненты через кожные поры, из-за чего происходит раздражение эпидермиса. У больного появляются:

• кожный зуд;
• отечность;
• покраснение;
• шелушение;
• появление волдырей.

На фото показано, как выглядят кожные высыпания.

Выраженность симптоматики зависит от индивидуальной чувствительности. Могут быть легкие проявления с незначительным зудом и умеренной сыпью. А могут развиваться тяжелые реакции с появлением наполненных серозной жидкостью пузырей, гипертермией и выраженной отечностью. В редких случаях начинается отторжение верхних слоев эпидермиса.

По характеру течения аллергия на аскорбинку подразделяется на 2 типа:

• Крапивница. Развивается быстро, зуд нарастает и появляются волдыри, которые сливаются между собой. После того как симптоматика проходит, на коже не остается рубцов и других повреждений.
• Дерматит. Бывает сухой и влажный. Для сухого характерно шелушение и зуд, могут появляться прыщи или узелки. Влажный проявляется отечностью, намоканием и появлением пузырей с серозной жидкости, кожа чешется. После заживления крупных элементов высыпания могут оставаться рубцы.

Характер высыпаний при кожных реакциях различен. Могут появляться пузырьки, папулы, заполненные жидкостью волдыри.

Респираторные

Страдает дыхательная система. При аллергии на витамин С могут появляться:

• заложенность носа или насморк;
• зуд в носоглотке и носовых ходах;
• сухость и першение в горле;
• ощущение инородного тела в глотке;
• непродуктивный кашель;
• свистящие сухие хрипы;
• затруднение дыхания;
• бронхоспазм.

В редких случаях развивается отек Квинке в области гортани. Опасное для жизни состояние, при котором человек не может нормально дышать.

Симптомы

Реакции непереносимости лекарств на основе витамина C могут быть:

• острыми (немедленными);
• отсроченными.

Иногда жалобы у пациента появляются сразу после контакта препарата со слизистой оболочкой ротовой полости и пищеварительного тракта, в других случаях проходит от нескольких часов до недель. При истинной аллергии всегда есть промежуток между первым применением, которое не сопровождается никакими симптомами, и стартом реакции – его существование объясняется тем, что иммунной системе требуется время для формирования сенсибилизации и продукции антител.

Кожные проявления

Характеризуются наличием, в первую очередь, сыпи – она может быть самой разной: от пятен и пузырьков до мелких и крупных волдырей. Пациентов также беспокоит зуд – умеренный или настолько интенсивный, что не удается уснуть. Наиболее часто симптомы аллергии на аскорбиновую кислоту проявляются в двух формах:

1. Крапивница. Возникает остро, кожа отекает, краснеет, на ней появляются чешущиеся волдыри, которые могут сливаться между собой. Исчезает спустя несколько часов (до суток), может повторяться (рецидивировать), при этом не остается рубцов или вторичных элементов сыпи.
2. Дерматит. Это реакция отсроченного (замедленного) типа, характеризующаяся зудом, сухостью и шелушением кожи, на которой появляются пятна, узелки и пузырьки. Иногда присутствует также отечность; симптомы сохраняются в течение нескольких дней, вероятно наличие участков мокнутий, корочек (формируются из засыхающих выделений элементов сыпи).

Тяжелые реакции сопровождаются сильным отеком кожи, значительным повышением температуры тела, появлением пузырей с серозной и кровянистой жидкостью, отторжением эпидермиса (синдром Лайелла, Стивенса-Джонсона). Однако при чувствительности к витамину C такие явления практически никогда не возникают.

Респираторные проявления

Характеризуются поражением дыхательной системы на разных уровнях:

• нос;
• глотка;
• трахея;
• бронхи.

Могут наблюдаться такие симптомы аллергии на витамин C как:

1. Заложенность носа, жидкие выделения, зуд слизистой оболочки.
2. Покашливание, ощущение сухости и жжения в глотке.
3. Затруднение дыхания, одышка.
4. Появление сухих «свистящих» хрипов в легких.

При тяжелой форме течения реакции развивается удушье, проявляющееся дыхательной недостаточностью, нехваткой кислорода (гипоксией). Оно может быть обусловлено:

• бронхоспазмом;
• отеком Квинке в области респираторных путей – в частности, гортани.

При этих состояниях наблюдается нарастающее сужение просвета для прохождения воздуха, в результате чего пациент бледнеет, испытывает страх, принимает вынужденную позу с опорой на руки или двигается хаотично, в панике пытаясь сделать вдох. Кашель приступообразный, сухой, при отеке Квинке приобретает «лающий» характер.

Гастроэнтерологические проявления

Это комплекс симптомов со стороны пищеварительной системы, развивающийся в ответ на поступление любой, даже минимальной дозы аллергена. Включает несколько основных проявлений:

1. Отсутствие аппетита.
2. Тошнота, рвота (съеденной пищей с примесью слизи).
3. Боль в животе (интенсивная, схваткообразного характера).
4. Метеоризм, отрыжка, ощущение тяжести в эпигастрии.
5. Диарея (в каловых массах может присутствовать кровь и слизь).

Аллергия от витамина C способна развиваться как сразу после употребления лекарства, так и спустя несколько часов – во втором случае установить правильный диагноз гораздо труднее, так как сложно выделить конкретный фактор риска развития симптомов.

При нехватке фермента

Если аллергия на витамин С спровоцирована нехваткой фермента глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы, возникает клиническая картина из симптомов нескольких групп. Признаки могут проявляться как вместе, так и по отдельности.

Характерные синдромы:

Аллергию на витамин С можно обнаружить при сопоставлении вышеперечисленных синдромов и следующих признаков:

После инъекций

Если гипервитаминоз вызван внутривенными или внутримышечными инъекциями витамина С в ампулах, возникают следующие симптомы аллергии:

В анализах крови выявляется разрушение эритроцитов. Чрезмерное содержание в организме аскорбиновой кислоты вызывает увеличение глюкозы в моче и крови, появление камней в почках, или нефролитиаз. Не исключено возникновение тромбоэмболических осложнений.

При приеме препаратов и использовании кремов

Независимо от того, был ли прием витаминных препаратов или биологически активных добавок самостоятельным решением или назначен врачом, симптомы передозировки, а следовательно, аллергии на аскорбиновую кислоту, одинаковы:

При гипервитаминозе увеличивается риск развития сахарного диабета вследствие подавления активности выработки инсулина. После приема препаратов с аскорбиновой кислотой аллергия возникает из-за подмены натурального витамина солями-аскорбатами.

Использование обогащенного витамином С крема или других косметических средств провоцирует кожную сыпь. Также может отмечаться чувство жжения. Возможно покраснение кожного покрова, скатывание крема.

Признаки гипервитаминоза у будущей мамы не отличаются от симптомов у небеременной женщины:

При передозировке витамином С во время беременности может случиться выкидыш на первых неделях. Это происходит из-за подавления синтеза прогестерона при избытке витамина в организме.

У грудничка симптомами негативной реакции на аскорбиновую кислоту выступают кожные раздражения. На теле ребенка появляются сыпь, участки покраснений. Если при кормлении грудью у малыша возникла аллергия на витамин С, ее можно распознать по первым признакам:

При употреблении аллергенных продуктов

Крайне редко аллергия на витамин С в продуктах у взрослых сопровождается насморком, заложенностью, зудом и жжением в носу. В этом состоит отличие аллергической реакции на препараты от передозировки аскорбиновой кислотой вследствие употребления продуктов питания. Ответная реакция организма у взрослых, в том числе беременных женщин, возникает в форме легкого дерматита, который проявляется такими симптомами, как:

Не исключено присоединение симптомов конъюнктивита (резь в глазах, непереносимость яркого света, слезотечение). В тяжелых случаях, требующих незамедлительной помощи специалиста, наблюдаются следующие признаки:

У детей пищевая аллергия проявляется различными симптомами, в числе которых — кожные реакции (покраснения, сыпь, зуд и экзема). Признаки аллергии на витамин С от продуктов у детей:

К тяжелым проявлениям аллергии у детей относят отек Квинке, насморк и аллергический кашель. Подобные симптомы могут развиваться от употребления даже незначительного количества аскорбиновой кислоты.

Опасные последствия

Помимо развития опасных для жизни состояний: анафилаксия, отек Квинке, аллергия на витамин С может нанести серьезный вред здоровью, спровоцировав развитие:

• артериальной гипертензии;
• нарушение метаболизма железа;
• повышение сахара крови и развитие диабета;
• развитие мочекаменной болезни.

Перечисленные последствия намного опаснее – возникшие отклонения не всегда удается устранить с помощью проведенного лечения.

Чаще всего причиной тяжелых последствий становится не истинная непереносимость вещества, а бесконтрольный прием витаминных препаратов.

Причины и методы диагностики

Истинная аллергия, вызванная дефицитом фермента глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназы, встречается редко. Непереносимость Врожденная непереносимость аскорбиновой кислоты, поступающей с пищей или в качестве лекарственных препаратов, диагностируется у малышей в первый год жизни.

Намного чаще аллергические реакции вызваны таким явлением, как передозировка. При употреблении большого количества аскорбиновой кислоты приводит к тому, что витаминный компонент не успевает выводиться через почки и избыток вещества действует на иммунную систему, как раздражитель, стимулируя синтез и антител.

Причиной гипервитаминоза становится «модная» привычка взрослых давать детям и самим принимать витамин С при любых заболеваниях или для профилактики без назначения врача. Злоупотребление витаминными добавками негативно отражается на здоровье.

У беременных, часто принимающих препараты, содержащие витамин, повышается риск рождения младенца с повышенной чувствительностью к компоненту. Аллергия у ребенка на витамин С появляется с первых дней жизни.

Не всегда аллергические проявления связаны с непереносимостью или гипервитаминозом. В таблетках, помимо активного вещества, содержат тальк, красители, ароматизаторы, крахмальную патоку и другие компоненты. Вспомогательные вещества также могут выступать в качестве аллергенов.

Выявления фактора, вызвавшего аллергическую реакцию, человеку назначают комплексное обследование:

• определение лейкоцитарной формулы;
• иммуноферментное исследования для выявления специфических иммунных комплексов;
• взятие мазков биологических выделений (слизь, рвотные массы, кал);
• кожные пробы с аллергеном.

Кожные тесты не делают во время острых аллергических процессов, с осторожностью проводят маленьким детям.

На препараты и кремы

Часто наблюдается контактная причина патологии, когда используются косметические мази и крема с витамином С.

Передозировка, провоцирующая аллергию, может произойти при чрезмерном употреблении витаминов, содержащих ‘аскорбинку’. Помимо данного вещества в состав медикамента входят другие компоненты. При приеме аллергена в виде аскорбиновой кислоты вместе с потенциальными раздражителями риск негативной реакции увеличивается.

На появление аллергии влияет наличие в составе препаратов следующих компонентов:

Пищевой краситель тартразин

Не исключено появление гипервитаминоза вследствие самостоятельного приема витаминных комплексов. Принимать витамины самостоятельно и давать их детям рекомендуется не чаще чем раз в полгода в качестве профилактики авитаминоза.

Витамин С, содержащийся в витаминно-минеральных комплексах, может усваиваться медленно, а чрезмерное его поступление в организм вызовет накопление и отрицательную ответную реакцию. К витаминным комплексам, которые могут вызвать аллергию, относят такие препараты, как:

Причиной гипервитаминоза у взрослых и детей является употребление витамина в количестве, превышающем рекомендованную суточную дозировку:

Женщины часто принимают комплексы с витаминами и минералами при беременности. Однако, делая это без контроля врача, будущая мать повышает риск сенсибилизации (повышение чувствительности) в организме плода. Аллергены не способны проникать сквозь плаценту, но велик риск того, что грудничок будет иметь склонность к аллергическим реакциям.

В период лактации женщине разрешено употреблять около 90 мг аскорбиновой кислоты в сутки, что объясняется истощением организма после родов и дефицитом витаминов. При превышении нормы возникает аллергия.

На продукты питания

Пищевая аллергия на витамин С встречается редко, т. к. пищевая ценность продуктов постепенно снижается. Если раньше для гипервитаминоза достаточно было употребить 1 апельсин, сегодня их нужно съесть 10.

Но, в отличие от витаминных комплексов, при приеме которых витамин С усваивается медленнее, употребление продуктов питания сопровождается повышенным всасыванием аскорбиновой кислоты в кровоток.

В основном пищевая аллергия возникает из-за переедания фруктов и овощей с высоким содержанием аскорбиновой кислоты, таких как:

Причинами негативной реакции также могут выступать химические компоненты, которыми обрабатывались овощи, фрукты и ягоды для продления срока хранения, а также удобрения, используемые для выращивания цитрусовых.

У грудничка аллергия на витамин С может возникнуть при грудном кормлении и неграмотном прикорме.

Диагностические методы и терапия заболевания

У родителей возникает естественный вопрос: у ребенка аллергия на витамин С, что делать? Для начала требуется обследование у специалиста.

Врач назначит лабораторные процедуры: кожные тесты для детей после семи лет. Часто делаются исследования крови на присутствие в ней иммуноглобулина Е (анализ можно делать детям, если им есть уже полгода).

Диагностированная аллергия на витамин С у детей влечет за собой исключение из меню пиши, в которой находится витамин-раздражитель.

Специалист обычно расписывает гипоаллергенную диету для ребенка: из меню исключаются не только продукты, в которых много аскорбинки.

Врач уберет из детского рациона продукты, отличающиеся высоким уровнем аллергенности (понятно, что запрещаются к употреблению апельсины и мандарины, однако диета предполагает еще и отказ от довольно внушительного списка продуктов).

Аллерголог также расскажет родителям, что снизить содержание аллергена несложно, используя термическую обработку (варка в открытой емкости, длительное нагревание).

Расширенная гипоаллергенная диета длится, в среднем, две или три недели, потом продукты-аллергены можно потихоньку возвращать в меню ребенка в маленьких дозах и внимательно отслеживать реакцию детского организма.

Лечение детской аллергии на аскорбиновую кислоту также включает:

• Антигистаминные препараты, которые блокируют выброс гистамина, тем самым устраняя симптомы аллергии. Часто назначают детям Зиртек, Эриус, отлично себя зарекомендовавших в борьбе с проявлениями аллергии на витамин С.
• Местные лекарства (мази, кремы, гели), оздоравливающие пораженную аллергией кожу детей. Гель Фенистил поможет ребенку, у которого кожа реагирует на аскорбиновую кислоту. Еще врачи рекомендуют Бамипин, тоже отличающийся антигистаминным и противовоспалительным действием.
• Энтеросорбенты, которые выведут аллерген из детского организма естественным образом, наладят работу пищеварительной системы. При этом данные лекарства никоим образом не воздействуют на полезную микрофлору ЖКТ. Для детей показаны такие лекарственные средства, как Энтеросгель, Полисорб, Полифепан.

При легких степенях аллергии на аскорбинку иногда бывает достаточной только гипоаллергенная диета. Средние и тяжелые степени заболевания требуют медикаментозной терапии.

Использование гормональных средств возможно лишь в самых серьезных ситуациях. Любые лекарства назначает только специалист.

Это крайне важно в тех случаях, когда нужны гормональные препараты, обладающие при всей высокой эффективности множеством побочных проявлений.

Особенно свойственна аллергия на витамин С маленьким детям. При вовремя начатом лечении ребенок впоследствии «перерастает» данное заболевание.

Симптомы аллергии и передозировки аскорбинкой

Истинная аллергическая реакция возникает у людей, имеющих фермент глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназу в дефиците. Для запуска реакции достаточно небольшого количества вещества.

Аллергия на аскорбиновую кислоту симптомы проявляет следующим образом:

• кожные проявления;
• респираторные признаки;
• пищеварительные нарушения.

Признаки аллергической реакции

Поскольку высвобождение веществ происходит из пищеварительного тракта, то нередкое явление – нарушение стула, тошнота. Сложным случаем становится появление отечности губ, языка, который постоянно нарастает. Это отек Квинке, угрожающий жизни.

 Кожные нарушения – обычное явление для аллергика. Элементы проявляются по всему телу, кроме головы, волдырей, узелков. Эпидермис краснеет, появляется зуд, могут возникать точечные кровоизлияния. В уголках рта появляются заеды, на лице – очаги сухости кожи.

Другим проявлением пищевой
аллергии является насморк, покраснение глаз, слезотечение, нарушение дыхания.

Проявления передозировки

При передозировке могут возникать те же признаки, что и при истинной реакции, но поскольку настоящий
аллерген отсутствует, то риск Квинке или анафилактического шока минимален. Сыпь носит не такой распространенный характер, появляется на конечностях, животе или лице.

Общая информация

Наверняка вам известно, что различные лекарства, а также продукты питания могут легко вызвать аллергическую реакцию. Но при этом мало кто догадывается, что у них имеется непереносимость лишь одного определенного компонента, который содержится в принимаемом препарате или употребляемом блюде. Чтобы выявить истинную причину появления такого недуга, следует обратиться к врачу. Если же у вас нет возможности посетить больницу, то предлагаем рассмотреть некоторые признаки, которые свидетельствуют об аллергии.

Общие симптомы аллергической реакции у детей

Практически всегда аллергия на витамины напоминает признаки пищевой аллергии.

У маленьких детей такие отклонения могут протекать с совершенно разными проявлениями, а именно:

• Появление опрелостей, регулярное срыгивание, пищеварительные нарушения и мокнущий диатез.
• Кожные реакции в виде экземы, зуда, сыпи и покраснения.
• Тяжкие проявления в виде отека Квинке, астматического приступа, аллергического кашля и насморка.

Аллергия на витамины у грудничка может проявляться как на малые дозы, так и в результате передозировки. Причем их не обязательно принимать самому ребенку. Достаточно лишь съесть витаминку кормящей матери.

Общие признаки аллергической реакции у взрослых

Многие считают, что аллергия после витаминов проявляется лишь у детей. Но это ошибочное мнение. Ведь несмотря на сформировавшийся организм и сильную иммунную систему, с такой проблемой может столкнуться и взрослый человек.

Общими симптомами аллергической реакции на витамины выступают астма, насморк, усталость, зуд, а также затрудненное дыхание и головные боли. Одним из первых мест, поражения которых свидетельствуют о непереносимости того или иного вещества, выступает носовая полость. При этом с увеличением кровотока пазухи набухают, а впоследствии и лишают аллергика способности нормально дышать.

Проблемы с пищеварительным трактом нередко говорят о том, что у человека имеется аллергия на витамин Д, В, С и проч. При этом больного начинает сильно тошнить, рвать, у него наблюдается вздутие и спазмы живота, а также понос.

Из-за заложенности носа (вследствие давления на пазухи, а также их инфицирования) взрослый пациент может ощущать сильнейшие головные боли. Кожные реакции в виде сыпи и экземы так же выступают ответом организма на нежелательные компоненты.

Какие еще признаки свидетельствуют о витаминной аллергии?

Если у вас внезапно отекло лицо, то можно смело утверждать, что это ненормальная реакция организма на какой-либо витамин. Именно поэтому принимать новые и незнакомые вам комплексы следует осторожно и в небольшом количестве. Если после этого вы начинаете чувствовать, что ваш язык и лицо опухают, то прием добавок следует тут же отменить. В таких ситуациях рекомендуется позвонить в скорую помощь, а также принять антигистаминный препарат.

Применение аскорбиновой кислоты в косметологии

Механизм действия аскорбиновой кислоты выражается в свойстве контроля синтеза меланина и коллагена. Организм не накапливает ее, нужно поступление извне, в том числе для наружного применения.

Для кожи лица

Аскорбиновая кислота для лица в ампулах полезна для решения следующих проблем:

• усталый тусклый цвет кожи;
• пятна, покраснение и шелушение;
• воспалительные процессы;
• купероз;
• мимические морщины;
• забитые поры и жирность.

Особых противопоказаний нет, кроме аллергии. Перед применением необходимо сделать кожный тест во избежание нанесения вреда.

Аскорбиновая кислота полезна от морщин, для их сокращения применяется такой рецепт освежающей смеси: по 1 ампуле витаминов C и E разводят в 2 мл воды. Раствор распределяют по лицу и аккуратно массируют по массажным линиям. Повторять надо раз в неделю.

Аскорбиновая кислота применяется от пигментных пятен. Для приготовления отбеливающей маски следует взять:

• 0,5 ст. л. творога;
• 2 ч. л. измельченного черного чая;
• 1 ампулу кислоты;
• 1 ч. л. масла облепихи.

Компоненты взбиваются в однородную массу. Нанесенная маска держится 20 минут и смывается.

После регулярного применения кожа станет чище, пигментные пятна постепенно исчезнут.

Для красоты и здоровья волос

Аскорбиновая кислота очень полезна для улучшения свойств волос. Для их укрепления рекомендуется сделать следующую маску:

• 1 желток смешать с 1 ампулой аскорбинки и 100 мл глицерина;
• прибавить воды для образования консистенции густой сметаны;
• распределить по прикорневой зоне, аккуратно втирая в кожу;
• одеть специальную шапочку либо обмотать голову полотенцем на 30 минут;
• смыть состав.

Польза витамина C для волос состоит в устранении сухости, себорейных проявлений и активизации роста.